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“美食之都”成都将启动食品安全市场准入制度

http://www.sina.com.cn  2008年12月08日17:48  中国新闻网

  中新网成都十二月八日电(王萌)成都市将从明年一月一日起,对首批六类食品实施食品安全市场准入制度。届时,不具备食品质量安全市场准入标志的食品将被逐步清理退市。

  “民以食为天,成都将为全市人民构筑起一条更为坚实的食品安全保障网。”成都市人民政府副秘书长杨小英在今天的新闻发布会上表示,成都是一个“美食之都”,政府将从“源头”到“餐桌”全面加强监管,让老百姓吃得放心,吃得安心。

  成都是一个食品生产大市,食品生产企业众多,特别是各类小作坊遍布全市各个角落,食品监管难度较大。近年来,成都市针对食品安全薄弱环节加强食品生产市场准入工作,切实提高食品生产加工水平并推动食用农产品迈向集约化、规模化、标准化生产;有力打击了一系列制售假冒伪劣食品的违法犯罪行为,规范了食品市场,民众对食品安全工作的满意度正在逐渐提高。

  记者了解到,成都第一批实施市场准入的六类食品分别是肉及肉制品、奶制品、蛋及蛋制品、粮油制品以及调味品和豆制品。从明年一月一日起,该市将在全市范围内的四个大型农产品批发市场、四百多个农贸市场以及商场、超市、学校、医院等场所对上述六种食品实施市场准入。对不具备“QS”标志的食品将清理退市,坚决杜绝质量不过关的食品流入市场。

  杨小英说:“随着元旦、春节等佳节临近,市民对肉、蛋、粮油等的消费将进入一个高潮,我们在接下来的工作中要加大对城乡结合部等地的食品监管力度,确保市民食品消费安全。”(完)

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