青海新闻网讯乐都县围绕创建“国家级食品安全示范县”为契机，切实转变工作作风，创新监管机制，查处各类食品违法行为，着力打造让群众放心满意的食品市场和消费环境。

　　乐都县在创建工作中，以食品监管为核心，着力强化食品安全监管责任，层层签订责任书，落实监管人员、监管任务和监管措施，按照网格责任区强化日常监管，重点对食品经营主体资格、经营行为和食品质量进行监管，进一步规范食品经营者索证、索票和进销货手续，并与食品经营者签订不销售假冒伪劣商品承诺书。县工商局配备了食品安全快速检测箱，派专人到省工商局培训学习食品安全快速检测知识，对食品中的甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、硼砂和陈化粮快速测定，确保市场监管执法快捷、有力、不走样。同时，开展“示范店”和“放心超市”的评选活动，已评出“食品安全示范店”和“食品安全放心超市”209户。截至目前，在食品安全监管工作中，累计出动执法人员6343人(次)，检查各类食品经营门店18579户(次)，办理食品案件77件，下架各种“问题奶粉”552.3公斤。（作者: 蔡东丹 马文建 董淑华)

　　本篇新闻热门关键词:超市