成排的花篮将堪称豪华的店门挤了个满满当当，店内，数十桌客人推杯换盏吃兴正浓。店外，60余名业主集体抗议：“火锅油烟污染太大，火锅馆必须关门歇业。”他们不时打出抗议标语：“坚决反对盛世火锅馆开在我们家楼下。”昨日上午，投资280万元装修的北碚北温泉街道盛世火锅正式开业出现尴尬一幕，火锅店老板史世伟接到了环保部门《行政处罚事先告知书》和《行政处罚听证告知书》。

　　底楼开火锅 业主提抗议

　　12月8日，市环保局官员做客《阳光重庆》时，市民曹女士投诉，北碚城南盛世家园A栋楼下开了一家很大的火锅馆，他们非常担心油烟会影响生活环境。

　　8日上午，记者随市环境监察总队执法人员来到现场。调查发现，盛世火锅位于盛世花园A栋（缙祥路39、41号）底层，店堂在裙楼部分。整个小区没有公共烟道。

　　该火锅馆已经装修完毕，店堂红色广告条幅上写着“盛世火锅开业大酬宾，12月10日—12月17日菜品6.8折……”，而楼上却挂着白色横幅：“全体业主将维护自己的合法权益”。

　　茶楼咋成了火锅馆？

　　“我们有《个体工商户营业执照》和《食品卫生许可证》，开业手续是齐备的。装修投资了280多万元，不让我们开业这损失谁来负责？”火锅馆老板史世伟觉得非常窝火。

　　史世伟向执法人员出示了一张《环境保护承诺书》。他说：“我们是经过业委会同意，北温泉街道环保站也签字同意了。”

　　记者注意到，史世伟出示的营业执照有两个，一个是盛世火锅的，一个是嘉源茶楼的。

　　史世伟出示的《环境保护承诺书》上确有盛世家园业委会的签字：“同意使用A栋底楼用于经营茶楼（附带餐饮服务）”；北温泉街道办环保站也在上面签字：“具备独立烟道，符合环保设施，同意办理。”

　　所谓独立烟道，也就是一般小区家庭都有的烟道，茶楼做点套饭之类的，没有问题。业委会和环保站都表示，签字认同的《环境保护承诺书》，是同意开设兼营套饭之类的茶楼，没有同意开火锅馆。

　　“开茶楼没问题，开火锅馆，我们没同意。”业委会人士表示。

　　违法事实在 环保坚决查

　　北碚区环保局有关负责人称，10月31日，盛世家园业主反映有人要在该小区A栋底楼开火锅馆。该局查阅相关审批资料，未见相关环保手续。

　　12月3日，火锅馆老板史世伟向该局递交了《北碚区北温泉街道盛世火锅建设项目环境保护申请表》，经环保局工作人员现场查勘，该项目建设地址是无公共烟道的综合楼。

　　该负责人称，根据《重庆市环境保护条例》规定，禁止在主城区、其他区县（自治县）人民政府所在地的城市建成区无公共烟道的综合楼、住宅楼内新建、扩建餐饮项目。该火锅店选址不当，不予审批，并退回该项目的环保申请书。

　　该负责人说，盛世火锅昨日开业已构成违法事实。环保执法人员已经依法到现场调查取证，并发出《行政处罚事先告知书》和《行政处罚听证告知书》，责令其改正违法行为。

　　据悉，盛世火锅馆享有听证权和申请行政复议权。如这些程序完成后，仍认定火锅店违法，执法部门将申请法院予以强制纠正。

　　本报记者 赵君辉 裘晋奕 实习生 张婵娟

　　北碚城南盛世家园的居民打出横幅反对居民楼底开火锅馆。

　　北碚环保局对装修豪华的火锅馆发出《行政处罚听证告知书》

　　昨天，北碚盛世火锅馆开业，小区业主拉出横幅反对。本报记者 裘晋奕 摄