我国拟禁用

　　“面粉增白剂”

　　据新华社电 毛群安说，卫生部9日收到国家粮食局提交的有关“停用面粉处理剂――过氧化苯甲酰”的申请材料，将提请有关方面讨论，再最后作出是否禁用的决定。国家粮食局提交的材料中指出，由于我国小麦品种改良及面粉加工工艺改进，要求在面粉加工过程中停用面粉处理剂――过氧化苯甲酰。过氧化苯甲酰加到面粉中，具有改善面粉色泽和焙烤质量的作用，俗称“面粉增白剂”。