一段时期以来，“请消费者放心”几乎成为挂在国内各大乳业品牌嘴边的口头禅。然而，怎样才能真正让“消费者放心”？却不是简简单单一句口号就可以做到的。令我们欣慰的是，不少企业的做法已经收到了一定效果，消费者的情绪渐趋平缓，市场正在逐步回暖。在这些企业中，圣元给我们留下了深刻的印象。与其他国内乳业品牌的做法有所不同，圣元不但立即加大了国内优质奶源的供应力度，而且还迅速从欧盟进口原料粉，并通过包机紧急空运国内；目前采用“欧盟纯净奶源”的新优聪就已全国上市。

　　为此，笔者一行特意走访了圣元国际集团，亲眼见证了圣元国际一流的生产设备、一流的工艺及一流的检测体系。

　　原料国际化 让消费者与世界同步享受优质奶粉

　　“举圣元之力，选最好的、用最好的、做最好的，使消费者满意，让消费者放心！”坐在笔者对面的圣元国际技术总监黄启泰博士说话很平和，让人感到非常实在、值得信赖。

　　目前，圣元在国内建设了东北三江平原、松嫩平原、察北坝上草原等六大生产基地，拥有丰盛的奶源和充足的产能。除此之外，圣元还有在美国上市的先天优势，因此能够很方便的从全球精选优质奶源和原料进口国内，让中国的妈妈宝宝与世界同步享受优质奶粉。

　　“我们的奶粉就是一个小型‘原料联合国’”。毕业于美国麻省理工学院，现在是国内为数极少的营养学博士之一的黄启泰先生，指着桌上摆放的几听圣元奶粉风趣地说，“乳清粉的标号越高，生产出的乳制品的质量就会越好。圣元选用的是来源于法国的D90乳清粉，由圣元全球战略合作方Eurosérum公司提供，该公司是世界上婴儿食品和健康食品所需的原料乳清粉最大的生产商。Eurosérum公司生产的乳清粉符合世界上最为严苛的欧盟食品质量标准。而圣元选用的全脂粉来自欧盟、澳大利亚和新西兰。圣元还采购了国际最高品质的营养素作为添加原料，保证产品功效达到国际水准。”

　　科技国际化 优博仿生母乳配方广受青睐

　　据了解，圣元建立了国内最为优秀的研发团队，汇聚了全球专业精英。圣元国际营养研究院目前与美国儿科学会、中国营养学会等建立了长期合作机制，汇聚中外顶级儿科营养专家，对婴幼儿、孕妇和哺乳母亲营养品进行研发创新。

　　“圣元优博可是我们的旗舰产品，当初我们把配方拿到美国和国际大牌专家评估技术指标安全性的时候，相关的专家欣喜地说：你们的配方可以称作Super。Super译成中文就是‘优博’的意思， 圣元优博婴幼儿配方奶粉因此而得名”。黄博士说，“圣元优博独创了国际领先的‘仿生母乳配方’，该配方是圣元研发团队针对中国母婴体质特征，以国际医学界对母乳营养的最新研究成果，和目前国际科学界已证实的母乳营养素含量为依据，集中先进的技术与资源研发出来的”。

　　笔者拿到了一份“仿生母乳配方”的成分表。表中显示，它富含10种脑部发育所需的营养素、10种核苷酸、免疫球蛋白、低聚半乳糖及和宝宝体内所需构成一致的氨基酸等共计58种营养素，均衡全面。国内一位著名的妇婴专家告诉笔者，这样的仿生母乳配方，非常接近母乳。

　　装备国际化 1126项质控让消费者放心

　　笔者之前也参观过不少食品企业的生产线，但在参观圣元生产线时还是不由自主地发出了惊叹。

　　在笔者的眼前，有德国WOLF、ROVEMA公司、瑞士INDOSA公司等国际一流生产设备；有世界最先进的法国盖亨的干混生产线，拥有不损坏营养素结构、原料混合均匀的特点；还有圣元投资1700多万元从美国、德国引进了当今世界最高水平的检测设备。

　　陪同我们参观的黄博士介绍说：“我们通过对生产全过程共计1126项质量控制点的严格监控，确保产品安全”。质控点之多，监控之严，令笔者们赞叹不已。

　　目前，圣元所有产品在出厂前必须“过三关”方能上市：第一关是入厂检验，无论是从原料粉还是其他营养素等添加成分，在进入圣元工厂前都必须对所有指标再次检验；只有完全达到标准，方可发放“入厂通行证”。第二关是加工全过程质检。第三关是出厂检验，圣元所有产品实施全批次上市预检，而且设有两道“质量关”，圣元内部和政府认可的第三方检测机构必须同时检验合格。

　　在笔者看来，现在圣元的质量监管力度，就是放在全球来看，也是最严格的。

　　资本国际化 接受全球投资者苛刻监管

　　2007年春夏之交，圣元国际集团正式在美国纳斯达克上市，圣元也由此成为国内首家在美国纳斯达克上市的专业母婴营养公司。

　　圣元董事会主席兼首席执行官张亮先生微笑地告诉笔者：“圣元上市，高兴一天就好！实际上我感受更多的是压力，来自消费者的压力，来自全球投资者的压力，因为我们必须严格按照纳斯达克上市公司的规定进行公司治理。全球投资者信赖圣元，更会监管圣元，他们近乎苛刻、挑剔的态度让我们在产品品质上丝毫不敢懈怠。不过，压力也是动力。圣元之所以能够在今年上半年首度成为中国婴幼儿奶粉市场份额第一，赢得最多消费者的信赖，国际资本的支持和品质监管功不可没。圣元今后仍将不断提高全程质量控制管理，让中国的宝宝喝上放心奶”。

　　“举世界资源为我所用，为民所用，是圣元发展的关键所在！”张亮说，在立足中国市场的基础上，圣元将利用国际化的视野，通过资本、原料、科技、装备的国际化，整合全球优势资源，从而成长为一个与国外品牌并驾齐驱的国际化的民族品牌”。

　　■后记

　　“谁拥抱消费者，谁就会拥有未来”，这是我们在采访圣元时得到的最大感想。

　　“通过提供最优质的母婴营养产品和相关服务，给妈妈宝宝带来健康和快乐”，这是圣元的企业使命，他们一直坚守。圣元资本、原料、科技、装备等生产资源的国际化，实际上也是为了更好地实践他的神圣企业使命，保障消费者的利益。

　　我们坚信，这是中国乳业走出信任低谷的唯一出路！