——青海农牧区改革30年系列报道之一

　　青海新闻网讯记者感言特色农牧业是指一个地区以其特有的自然、经济、生物资源为依托，为繁荣市场、增加收益而从事具有地方特色农畜产品的产业。我省具有丰富的特色农畜产品资源，独特的气候资源，广阔的农畜产品加工转化潜力。发展特色农牧业，提高农畜产品的市场竞争力必须根据这些比较优势，突出布局上的区域性、供给上的特殊性和产品的优质化，按照“人无我有、人有我优、人优我特”的要求，加快种养业结构布局调整，形成区域化布局、规模化推进、合作化经营、产业化发展的现代特色农牧业建设格局。

　　牦牛存栏数分别占全球和全国总量的1/3和1/3以上；藏羊占全国存栏量的一半；牦牛绒、西宁大白毛和柴达木山羊绒享誉国内外；鲜牛奶乳脂肪含量和乳蛋白含量适中，农药残留少，品质上乘；杂交油菜、优质马铃薯产品走俏国内市场；蚕豆远销日本、中东；双孢菇和紫皮大蒜远销日本、韩国以及国内的香港等地；青稞产量约占全国大麦总产量的10%……

　　改革开放30年来，经过长期的探索，一个以增加农牧民收入为核心，充分利用青海高原“冷凉”气候特点和独特的自然地理环境的特色农牧业格局已然形成。 种植业上，川水种菜、山区种洋芋；养殖业上，牧区繁殖、农区育肥，集中连片，规模发展——30年来，我省特色农畜产品基地发展迅速，规模日益扩大

　　目前，在我省已经初步形成了以油菜、马铃薯、蚕豆、青稞、蔬菜、花卉为主的优势农产品生产基地和以牛肉、羊肉、牛奶、绵羊毛、牦牛绒为主的畜产品生产基地。据农牧部门统计，2007年全省油菜种植面积达到249.1万亩，马铃薯132万亩，蚕豆、青稞、蔬菜超过150万亩，花卉6000亩；集中种植面积在1000亩以上的油菜基地、马铃薯基地、蚕豆基地、青稞基地共66个；集中种植面积在500亩以上的蔬菜基地126个；集中种植面积在50亩以上的花卉基地11个。去年全省牛、羊、猪等肉类总产量达到28万吨；奶类产量26万吨，绵羊毛产量1.77万吨，牦牛绒产量2060吨。玉树冬虫夏草、乐都紫皮大蒜、互助马铃薯、循化线辣椒、湟源陈醋、祁连黄蘑菇、门源白灵菇、泽库酸奶、海北羔羊——30年来，我省特色农畜产品品种显著增加，结构不断优化

　　仅去年从省外引进各种粮食作物新品种46个，油料作物新品种16个，蔬菜新品种21个，花卉新品种13个。推广野血牦牛种公牛1000头，复壮家牦牛3万头，选育推广藏羊种公羊3000只。特色农畜产品注册商标和品牌不断增多，目前全省有农畜产品注册商标287个，其中国家驰名商标5个，省级著名商标14个；已制定各类农牧业标准和规范457项，其中省级农牧业地方标准450项。全省已确定12个国家级农畜产品标准化示范区，认定无公害农产品基地71个，无公害种植面积达到107万亩，无公害农畜产品品种达到60个，3家农垦企业被农业部认定为“全国农垦100家无公害农产品生产示范基地”，有21家企业60个产品获得绿色食品标志。

　　大蒜村、辣椒村、蘑菇村、奶牛村、油菜村、牛羊育肥村、酥油村……因地制宜，各显身手——30年来，我省农牧业区域特色初步显现，“一村一品”稳步推进全省各地以脱毒马铃薯、杂交油菜、优质蚕豆、特色蔬菜为重点，仅2007年在全省扶持发展特色农畜产品“一村一品”专业村182个，其中新建优质油菜专业村35个、脱毒马铃薯专业村36个、优质蚕豆专业村8个、冬小麦专业村7个、优质青稞专业村7个，特色蔬菜、果品、花卉等专业村37个。农区以养殖小区示范点建设为重点，扶持发展奶牛村16个，肉羊村13个，肉牛村1个，生猪村22个。目前，全省特色农畜产品“一村一品”专业村已发展到582个。全省农作物播种面积中，油菜、马铃薯、蚕豆、青稞、蔬菜、花卉、中藏药材等特色作物种植面积占到73%，比去年提高1个百分点。 高蛋白的高原系列乳制品、色鲜味美的辣椒酱、色拉油以及各种品牌的牦牛肉干、图案古朴典雅的藏毯……依托丰富多彩的特色农畜产品，各类龙头企业百花齐放，各类农畜产品订单纷至沓来——30年来，我省农牧业产业化经营初具规模，加工能力明显增强

　　以油菜、马铃薯、牛羊肉、奶制品、藏地毯、绒毛加工为重点的龙头企业不断涌现，使全省农牧业产业化重点龙头企业发展到40家，其中国家级龙头企业6家，省级龙头企业34家，辐射和带动农牧户50万户；农牧民专业合作经济组织从2002年的128家发展到350家；订单农业规模扩大， 2007年全省农业订单面积达到160万亩。一些主导产业已呈现区域化布局、集约化经营、专业化生产的格局。(作者：罗藏)

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