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每日产蛋5000公斤

http://www.sina.com.cn  2008年12月12日10:41  常州日报

  占地400多亩,存栏高产蛋鸡15万羽,每日产蛋5000公斤,销往当地及溧阳、句容、常州、上海等地。位于金坛市薛埠镇长山的恒荣畜禽有限公司,是目前常州地区最大的生态蛋鸡场。

  12月10日,我们来到这家公司,公司总经理谢龙华有事不在,接待我们的是他的儿子谢彬。“我们这儿产的每个鸡蛋都有可食用墨水喷印的‘身份证’,包括产地、品牌、生产日期、保质期以及生产批次,目的就是让消费者吃上放心蛋。”提起父子联手创办这家农业产业化龙头企业,令这位毕业于武汉大学工程爆破专业的大学生最自豪的,不是蛋鸡场规模常州最大,而是公司从饲料到鸡蛋出厂,严格按国家无公害生态生产标准进行。

  谢彬说,恒荣畜禽创办那年,正遇上国内禽流感流行,父亲创业自然更加艰难,本想在上海地铁建设中发挥一技之长的他,主动回来助父亲一臂之力,不料也就慢慢喜欢上了养蛋鸡这原先不屑一顾的“行当”。“公司一开始就专门建有饲料加工厂,用玉米自制豆粕,不添加任何成分,从源头保证产品质量。”

  陪同在旁的薛埠农服站站长章成荣是这儿的“常客”,他手指一排排鸡舍介绍道:“别看外表差不多,里面分布却大有讲究,先在育雏舍育出种蛋鸡,再到青年鸡培育舍饲养120天左右,即入笼养蛋鸡舍产蛋一年,保温、结构要求都不同,一开始40来只归一笼,产蛋时就3只在一起。为保证产蛋率达90%,一批鸡500天即完成‘使命’。”

  走进鸡舍,暖意浓浓,没有想像中的难闻气味。每道鸡笼下都配有自动鸡粪处理器,定期刮扫清洁,保持空气清新。每只笼中都挂有小吊篮,上嵌一红色活动阀,鸡嘴尖一碰,即有清水滴出,吃食、饮水两不误,不浪费水源也不污染环境。说到这些,连天天与鸡打交道的饲养工人也惊叹道:“别看这小小的鸡,不用教,就会操作这国外进口设备,精明着呢!”

  如此高密度蛋鸡养殖场,防疫、检测怎样做?见我们带着疑惑目光,谢彬介绍道,公司高薪聘请毕业于扬大农学院的研究生刘一峰负责这些工作,并花几十万元配备仪器建起产品检测室,每批鸡、每笼鸡都建有健康档案,每只蛋都可追溯到产自哪笼鸡,产品送常州市农畜水产品质量监督检验测试中心,从未有异常情况。“要不,怎么可以称得上是省畜牧生态健康养殖示范基地呢?”谢彬显得很自豪。

  “现在鸡粪有专人收购去做肥料,再过几个月,公司投资70多万元建起的沼气池即可发电,每年省下十几万元电费不说,鸡粪零排放,鸡场就更生态啦!”说到最后,站在沼气水泥池旁的谢彬又回到“生态”上来了。

  赵鹤茂 胡国英 蒋建君

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