本报讯 古琴悠扬，茗香缭绕，一群对南宋文化颇有研究的专家和民间学者们特地挑了一间古韵浓郁的茶楼作为“南宋都城临安（杭州）生活品质”研讨会的会场，就是因为那时临安的茶楼业特别兴旺。“老百姓喜欢下酒馆，泡茶楼，这就当时生活品质的一个侧面。”

　　“南宋的临安城已是处处有茶坊，办得很有特色了。”浙大人文学院教授吕洪年指着茶楼里挂着的名人书画和盆景摆设说，“除了这些，还专门雇人敲打响盏招揽生意。”他还说了一个很有趣的现象，现在作为一种学位的“博士”之称，本来是战国时开设的学官，而在南宋，却称市井中茶坊、酒肆里送茶端酒的伙计为“茶博士”、“酒博士”。“对那些手艺待应人员尊称为博士，也是当时商业经济发达的一个特征。”

　　当他说到茶坊还是最早期媒婆的“发源地”，在场的专家学者都觉得新鲜。“《水浒传》里所写的王婆茶坊，原型就是南宋时临安桥下的王婆，开了茶坊后还搞第二职业，帮年轻男女做媒，那时候叫‘撮合山’，后来就叫媒婆。”

　　当然，当时的生活品质还反映在其他各方面的生活领域，参加研讨的专家学者又从南宋时的餐饮服饰、婚丧嫁取、节令风俗等方面追忆800年前南宋都城临安人们的生活。例如那时婚礼特别隆重，“新嫁娘坐花轿”便是从南宋时期开始的，一直延续到后来的“十里红妆”成为浙江各地，特别是浙东地区的独特婚俗。“研究800年前临安的生活品质，正好为现在打造杭州‘生活品质之城’提供历史的依据和启示。”杭州历史学会的盛久远说。

　　本报记者 徐洁