从“离了红薯不能活”到“腰里别着十块头”再到“人人都是好技工”

　　谚语见证太康农民的“苦尽甘来”

　　从“离了红薯不能活”到“腰里别着十块头”，再到“人人都是好技工”，周口市太康县不同时期流传的民间谚语，见证了这个产粮大县改革开放30年来农业生产的历程。

　　■商报记者 陈松

　　“红薯干红薯馍，离了红薯不能活”

　　站在自己绿油油的麦田里，太康农民轩义民脸上洋溢着灿烂的笑容：“托党和政府的福，明年我们又要丰收了。”

　　而在1978年，周口小麦亩产才突破100公斤，达到146公斤。在老轩的记忆里，那个时候的太康吃的是：红薯干，红薯馍，离了红薯不能活；耕地是：爹拉犁子娘拉耙，奶奶在后头打坷垃。“那时候，逢年过节能吃上一个白面馍就不错了” 。

　　“吃得饱喝得足，腰里别着十块头”

　　“到了上世纪80年代末期，就基本能够吃饱饭了。”老轩说，那个时候的谚语是：“吃得饱喝得足，腰里别着十块头”，也就是说不仅能吃饱，还能够略有剩余了。

　　老轩当时以为自己就是最幸福的农民了，但他没想到幸福只是刚刚开始而已。如今的老轩家拥有一栋两层小洋楼，摩托车、电冰箱等一应俱全，甚至还用上了太阳能热水器，门口还停着一辆东风大货车。

　　“去年买的，30万元，一分贷款没用。”老轩伸出了三个手指头向记者说道。

　　到了2008年，太康县仅夏粮就丰收了8.54亿公斤，单产534公斤，分别是1978年的4.2倍和6.4倍。

　　“忙时农闲时工，人人都是好技工”

　　科技含量高了，劳动强度降低了，机械化程度高了，自然就面临着大量剩余劳动力的问题。

　　在太康县城有条商贸路，当地人称“技校一条街”。在这条不足两公里长的大街上，就集中有道杰、四海等20多家民办职业技术培训学校。这些学校有的几百人，有的几千人。

　　据了解，这些学校都实行订单培训， 也就是说，技校和用人单位商量好用工人数之后，技校才开始招收学员，培训几个月之后，定向输出。

　　技校红火，也让“忙时农闲时工，人人都是好技工”成了太康县新的流行谚语。