荆楚网消息 (楚天金报)记者柯锐 通讯员尚津、田行荣报道:年终临近,眼下正是市民腌制腊鱼腊肉时节,超市、集贸市场肉类食品交易日趋活跃。昨日,武汉工商部门开始对肉、鱼等年货市场进行检查。
昨日,汉阳工商部门对辖区6个集贸市场和该区肉品批发市场的肉、鱼等年货商品进行全面检查,主要检查对象为短斤少两、掺杂销售私屠滥宰白条肉等问题,五里工商所收缴不合格电子秤12台,同时对市场上的13批次肉丝肉馅进行质量检测,结果显示全部合格。
工商部门提醒消费者,购买肉类食品时要注意:一是查“两章一证”,正规猪肉胴体应有动物检疫部门的紫色检疫章和屠宰场加盖的肉品来源章以及当天的《动物产品检疫合格证明》;另外会用“公平秤”,每个市场都设有“公平秤”,对购买的猪肉可先复秤再加工,防止经营户以加工为名短斤少两。此外,当出现消费问题可以找市场“12315”联络站当场调解。