荆楚网消息 (楚天金报)记者张新雄报道：10年前她的家产不过3000元，10年后她已在全国开起二百多家火锅加盟店，年营业额超过5.3亿元。日前由荆楚网主办的中部人力资本论坛在华中农业大学举行，重庆奇女子谢莉与上千业界精英分享了她的创业感悟，受到热烈欢迎。

　　谢莉说起她刚开店创业的问题：出租方要求房租一个季度一交。但她手上资金有限，上门向租方领导求情。看着眼前这个与自己女儿年龄相当的娇小女子，对方感叹：“我的女儿咋就没有这样懂事呢？！”对方最后给她开了绿灯。

　　创业初期，因为白天生意不好，为了守晚上的士司机的生意，她在其他门点歇业的情况下，坚持营业到凌晨三四点，这被她后来戏称为“差异化竞争”。

　　第一个火锅店开业只三个多月，因为要拆迁，她被迫转战经营；开第二个店没多久，因种种原因又要搬迁。每次搬迁，因为经验和自信在增加，她的下一个店总比以前的规模要大。“上帝相信我有能力开更大店，所以特地派人把我的旧店拆掉。”对于谢莉的乐观，台下的观众报以热烈的掌声。

　　近些年来，餐饮老板玩失踪、逃避债务的情况时有发生。但谢莉每次都会在待拆的老店门口贴出告示，公布自己的联系方式，方便还未结清货款的供货商与自己联系。

　　谢莉的系列举措为自己赢得了良好口碑，供货商纷纷许诺为其新店供货，可三个月后结货款。而这正好为谢莉赢得了宝贵的现金流。“先做人，后做事”，谢莉对此有了更多的感悟。