杭州咖啡博物馆在新塘路上。博物馆内的装潢是18世纪的古典风格，被昏黄的灯光笼罩，铺设着木质地板，流淌着舒缓的音乐。

　　来自牙买加的顶级蓝山咖啡是他们馆的珍藏，小小一桶就要10万多元。老板走遍世界各地，采了近20个国家的咖啡豆。他把每袋豆子都放在咖啡馆里，让整个空间都飘荡着浓郁香味。同时，这里还有近20多种的磨豆机、咖啡壶、烘焙机。店内最有名的是顶级比利时皇家咖啡壶，金色的、银色的，于是整个萃取咖啡的过程就像是欣赏一场精彩绝伦的咖啡秀。有时，咖啡博物馆还有讲座，或者不间断地举行些顶级咖啡豆的开封仪式。

　　其实这家咖啡博物馆更像一家咖啡馆，平常对社会营业。博物馆的社会效益非常强，但资金常常是创办者必须考虑的问题。因此一边办博物馆，一边搞经营成了如今很多民间博物馆的主要出路。只是不知这样的坚守究竟能坚持多久？