商报讯（记者 徐振江） 12月10日，内蒙古蒙牛乳业股份有限公司“蒙牛牛奶安全工程万人见证新闻发布会”在郑州举行，三位去蒙牛参观过的群众向记者表示，通过蒙牛现场参观生产程序，他们重新树立了牛奶消费信心，“现在完全可以踏实地喝牛奶了”。

　　据蒙牛集团河南区总经理朱赛表示，为了重新唤回消费者对于牛奶的消费信心，蒙牛启动的“牛奶安全工程万人见证”活动，邀请消费者前往蒙牛公司参观牛奶的生产流程。这是以消费者为出发点的安全体系的全面构建——通过将奶源、生产、消费者监督、消费者反馈这一链条上的各个环节纳入安全体系，构筑了一个以消费者利益为核心的“安全闭环”，形成了一个阶梯形式的安全生产、监督体系。

　　通过几天的参观考察，消费者质检员非常感动，“没想到牛奶的生产过程如此严谨。”一位大学生质检员说，生产机械化操作，甚至连奶牛的按摩都是机械化的，“现在感觉完全可以踏实地喝牛奶了。”

　　朱赛表示，蒙牛将“牛奶安全工程”定义为一个长期的、有节奏的、有计划的安全体系。这体现出蒙牛作为行业领导者对全新安全理念的慎重思考，也表明了蒙牛在为消费者能够喝到安全奶所做的多方努力。