美味茶宴就在尚膳荷风

　　商报讯 （记者孟蝶）尚膳荷风茶宴馆将饮食与茶艺结合，独创五方菜系，菜品精致、原料考究。以茶叶入菜的“茶宴”、台湾“随缘”品牌的“素膳”、云南野山菌和精致茶点为主打菜色。

　　茶宴推荐：冰茶藕片

　　特色介绍：将红茶加冰糖泡开后放入藕片腌制，然后置入冰箱冰镇。藕片清脆微甜，伴以冰凉爽口的红茶香味。

　　素膳推荐：卤水素肥肠

　　特色介绍：“肥肠”是以大豆蛋白提取物做成的“素肥肠”，口感近似肥肠。将素肥肠放入卤水浸泡，卤水内的药材香味被素肥肠充分吸收。

　　野山菌推荐：荷芹炒鲜菌

　　特色介绍：将野山菌加荷兰豆、香芹炒制而成，菌类的鲜香与荷兰豆、香芹的脆香混合口感。

　　茶点推荐：百菌归巢

　　特色介绍：用各种鲜菌做成馅料，用澄面、鸡蛋黄、牛油做成皮，炸后形状近似鸟巢，外皮酥脆，内馅鲜滑。G

　　地址：航海路与未来路交叉口国香茶城内

　　电话：0371-69370066、69370099