序号
食品类别
可能易滥用的添加剂1渍菜(泡菜等)着色剂(胭脂红、柠檬黄等)2水果冻、蛋白冻类
着色剂、防腐剂、酸度调节剂(己二酸等)3腌菜
着色剂、防腐剂、甜味剂(糖精钠、甜蜜素等)4面点、月饼
馅中乳化剂、防腐剂、甜味剂5面条、饺子皮
面粉处理剂6糕点
膨松剂(硫酸铝钾、硫酸铝铵等)、水分保持剂磷酸盐类、增稠剂(黄原胶、黄蜀葵胶等)、甜味剂(糖精钠、甜蜜素等)7馒头
漂白剂硫磺熏蒸8油条
膨松剂(硫酸铝钾、硫酸铝铵)9肉制品和卤制熟食
护色剂(硝酸盐、亚硝酸盐)10小麦粉
二氧化钛、过氧化苯甲酰、硫酸铝钾