曹刚;周馨

　　元宵吃汤团人人都知道，但说起“冬至吃汤团”或许就知之者甚少了。

　　冬至吃汤团，是我国江南传统习俗，寄寓对来年合家团圆的祈福。古诗有云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”《清嘉录》有“冬至大如年”之说，其中记载，江南百姓在冬至前，常用糯米粉做成面团，包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等馅料。

　　今天上午，数位国家级点心大师现场磨粉、拌馅、搓汤团（见右图），拉开了“老城隍庙冬至汤团节”的帷幕，市民既能知民俗，又能饱口福，还能学手艺。本报记者曹刚周馨摄影报道