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均衡营养膳食

http://www.sina.com.cn  2008年12月17日16:31  舜网-济南时报

  《2008年全国都市女性早餐健康饮食调查》报告共收到6442份问卷,其中女性调查问卷共有5750份。这场旨在关注都市女性健康的大型公益活动在发起之初就受到了社会各界的广泛关注,在社会上引起了空前反响,亲身体验一回“健康早餐”,诠释了健康早餐的文化内涵。

  参加此次活动的嘉宾包括中国营养联盟专家委员会副主任委员曾晓飞教授、中国大豆专家涂顺明教授, 维他奶中国区董事总经理袁杰先生、维他奶中国区高级市场经理刘思东先生以及穗、深、沪近三十家主流媒体。《2008年全国都市女性早餐健康饮食调查》得到了各媒体以及广大网民的积极参与,侧面反映出广大消费者对健康、食品安全的关注和重视。曾教授表示,由于长期以来国家政策和舆论宣传的导向,中国人营养健康观念以及对奶类的选择存在一定的误区,维他奶发起的这场调查活动,从很大程度上引发人们对于健康饮食的重新思考。

均衡营养膳食

  不关注早餐 ,埋下健康隐患!

  调查结果显示,多数被调查对象认识到吃早餐是身体健康的保证以及一天能量的基础,但调查显示,仍有将近11%的都市女性忽视早餐,认为早餐可有可无。

  曾教授指出:“早餐对于维护人体健康极为重要,但目前很多忙碌的白领人士都是随便应付一下,甚至不吃早餐,早餐食物的营养搭配没有得到重视,造成很多健康问题,这对提高中国人口素质极为不利。”

  调查结果显示约有27%的女性表示自已存在肥胖、心脑血管等疾病,其中肥胖已成为各年龄层现代女性身体的头号敌人;而31-40岁的女性身体问题就更多,存在三高、心脑血管疾病的人明显多于其他年龄人群。患有三高症的管理人员也明显比其他群体多,肥胖, 三高已成为人们最关注的身体负担!

  在全国所有的城市中,经济越发达的城市,女性健康状况越差,女性患有肥胖、心脑血管病、三高等症状的越多;例如,深圳接近一半的被调研女性表示患有上述症状,特别是肥胖、高血脂、心脑血管疾病、高血糖都居于全国之首;深圳女性对早餐最不重视,健康状况也最令人担忧!

  豆奶对人体益处多

  大豆一直是中国人的主要优质蛋白质来源,具有数千年的历史。其营养价值,可与牛奶媲美。在中国,大豆扮演了西方社会中的牛奶角色,故赢得了“中国之牛”的美誉。大豆异黄酮有助于减少钙流失,减轻骨质疏松;大豆卵磷脂,有助增强记忆力,提高大脑活力!大豆早已蜚声海内外!


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