揭秘海口-台北直飞首航

　　机组阵容豪华

　　尽享中式大餐

　　机上活动丰富;普通市民台湾游将很快实现

　　本报讯 龙凤金沙包、腊肠蔬菜炒饭、鸡汤馄饨……一碟碟精致的餐点令人垂涎欲滴，这可不是普通的聚餐，12月20日，海航将开通海口至台北航线，这些餐点将作为海口往返台北首航航班上的餐食与乘客见面。据悉，首航机组及乘务员阵容豪华，机长将由有着12000小时飞行经历的海航飞行部总经理蒲明担任。

　　琼台直航首航揭秘

　　1 机组成员阵容豪华

　　昨日上午9时，海航海口?葑台北直航新闻发布会在海航大厦举行。首航执飞机长及乘务组主要成员在新闻发布会上亮相。记者仔细查看了他们的资料，此次首航的机组乘员几乎都是海航的精英。蒲明，海口?葑台北首航航班机长，曾任空军某团教员，1994年加入海航担任机长，历任飞行部海口分部三机队经理、飞行训练中心经理、飞行部常务副总经理，现任飞行部总经理、C类飞行教员、波音737机型局飞行检查委任代表、公司英语通信考试员。迄今为止，他的飞行经历已逾12000小时。在长达14年的民航飞行经历中，蒲明未发生过任何飞行不安全事件，先后多次成功保障执行重大航班活动。2005年，两岸春节包机，蒲明就作为责任机长执飞了当年两岸包机的最后一个航班。

　　焦萌，海口?葑台北首航航班乘务长，2001年加入海航，先后担任乘务员、头等舱乘务员、见习乘务长、乘务长。在长达7年的航班服务里，她凭借周到细致的服务和甜美的形象，屡次赢得旅客赞扬。在两岸包机的进程中，焦萌见证了两岸由节日包机到直航包机的过程。2005年，她首次执行两岸春节包机航班任务，2007年，执行海航两岸中秋包机航班，2008年7月，她再次执行了海航两岸直航包机首航航班。

　　蒲明说，2005年执飞两岸春节包机，当时他十分兴奋。这一次，从海口直飞台北，他觉得意义更加重大，他同样十分激动。首航乘务长焦萌说，为了更好地为乘客服务，他们进行了一些闽南语方面的培训，能进行简单的交谈。

　　2 各色餐点纯中式

　　记者在发布会现场，发现几名工作人员正在摆弄一些餐盘，各式各样的水果、菜式摆满了好几米长的桌子。

　　专门负责首航餐点的大厨告诉记者，海口?葑台北直航航班餐点最大特色就是全部是纯中式航线餐。一改过去航班餐点以西式餐饮为主，吃东西需要使用刀叉的特点。在航班上，乘客可以随心所欲地使用筷子品尝美食。

　　记者在摆满了餐点的桌子上仔细查探了一番，发现菜式营养丰富、花样繁多。

　　头等舱正餐A包括冷荤、汤、热菜及甜点。冷荤包括风味卤牛肉、炝拌青笋，汤类为瑶柱白菜豆腐汤;热菜则兼顾了多种口味和饮食习惯，有三色虾球/糖醋排骨，香菇西兰花/炝彩椒，米饭球/素拌面，热点有，南瓜花卷/素菜包等。

　　头等舱正餐B的冷荤菜有红油棒棒鸡、木耳菠菜、香油豆腐，汤类为西湖牛肉羹，热菜有香煎雪鱼/红酒鸭肉、贝蓉芦笋/红根菜心、叉烧饭团/素炒面，甜点为椰蓉饼。

　　头等舱早餐A咸菜碟包括小咸菜、咸蛋，什锦水果拼盘，热点包括台湾风味的龙凤金沙包，糯米糕、四喜虾饺、豆豉蒸排骨、白灼菜心以及油条/豆浆/白粥。

　　头等舱早餐B咸菜碟包括小咸菜、卤蛋，什锦水果拼盘，热点包括水煎包/萝卜酥、南瓜花卷/虾仁肠粉、糯米鸡/白灼芥兰、鸡汤馄饨/小米粥。

　　经济舱提供的早餐种类也十分丰富。早餐A水果有什锦水果切块，开胃凉菜有香拌贡菜，甜点则是沙琪玛，热食包括臊子米粉/春卷;经济舱早餐B水果为什锦水果切块，开胃凉菜为五彩藕片，甜点为核桃酥，热食则有鸡丝蛋面/奶黄包、腊肠蔬菜炒饭。

　　3 乘客将获精美航模

　　有幸成为首航乘客的市民在机上能参加什么活动?能得到什么有纪念意义的礼品吗?记者打探到的消息绝对令您满意：纯中式四套精品航线餐;在机上布置中国结，营造温馨喜气的客舱环境;向每位旅客赠送首航纪念品一份，纪念品为16cm海航飞机模型。在客舱内，将举行首航营运问答活动，答对问题的旅客将获赠精美礼品一份。[1] [2] 下一页作者：