□徐约维

　　多年来我一直在寻找某种浓郁奶香的面包，可大口嚼又可细细品。奶味浓浓的，口感爽爽的，兼带面包蛋糕风味。主食零食两相宜。而我，每每徘徊在面包与蛋糕的犹豫中。

　　事实上，我对奶的态度游移不定。我不惯奶腥气但又好奶味，迷恋一切与奶有关的食物——它们让我想起女儿婴幼时身上那股淡淡的好闻的奶花香。

　　这可能与我的童年有关。 6岁患肺结核，记忆中总是被外婆追着赶着喝牛奶。而我呢，总要躲着藏着，等外婆揭了奶衣并喝下几口后，才皱着眉头捂着鼻子一口喝下：我对牛奶的障碍由此而来。

　　但事实上，牛奶已经在我童年的排斥中种下种子，成年后我对西点经久不断的嗜爱可能就是潜意识里对牛奶的深处诉求。

　　那日，在地铁中山公园站，不经意邂逅宜芝多。门面不大，却人头攒动，圣诞帽，圣诞花环，排队结账，啊，结果就在那买到我意念中的面包。

　　北海道香浓，超大切片面包。名字就很诗意，令人联想翩翩，契合我对远方的遥想。皮是脆的，是那种软软的脆，剥开来，有清晰的纹路，可以看见缕缕黄油的层层走向，及滴落与渗透。金色铺撒的面包，那种内在锦绣让我动心。咬一口，那股醇馥的奶香在舌尖萦绕开来，啊，是鲜奶和炼乳的味道。甜呢，是清中带爽的，是清甜。味道呢，是深深揉进底子里的，浓郁芬芳。平日里，嫌面包寡淡了些，一口二口可以，多了未免味道缺缺。而蛋糕又油腻了些。品味可以，当饭不行。现在好了，有了可以当饭的面包（千克22元）。

　　配上一杯热茶，啊，口口香浓，意犹未尽，味道好极了。

　　方方正正，有蛋糕的浓郁却无蛋糕的弱与软。我喜欢它们的质朴与实心。吃起来不粘不滞，还干干净净。清清爽爽而又甜甜美美，就象徐志摩的诗。一面是简简单单，一面又是浓得化不开。字字玑珠，句句余味。

　　它们是可以长相宜的。不贵重，也不苟且，是过日子的料。人生长相守的，反倒是一些普普通通的东西。珍贵了就不舍了。记得2003年我骨折住院时，一个我敬重的领导派人送了个进口水果篮。我却一直不舍得吃。我没有尝它们的味道，也许，味道存留在了我的心中，只是那个大花蓝，陪着我几经徒迁，还留在我身边，成为我永久的纪念。

　　宜芝多大面包外包装上还写着：“由于天气转冷，食用前请先在烤箱内烘烤15-20秒，就可恢复刚出炉的外脆内软”。我动心它的用心。是啊，用料的好，制作时间的长（24小时醒发），其认真与诚恳也是一种好啊。

　　生活不能太平淡了。喜欢的就是那种淡中有味，有余味，有余香，可以品，可以给人想象的味道啊。