中午和同事聊天，谈起自己磨豆浆的经历，又记起苏果的豆浆机小家电很是热销，就想着跟大伙聊聊豆子的问题。

　　国内外营养学界、医学界专家都对大豆进行过彻头彻尾的研究，豆制品的营养价值受到一致肯定，不但能能健脑益智，还能降低人体血液中的胆固醇从而预防动脉硬化，另外，人的骨骼处于高度的新陈代谢中，大豆所含异黄酮可抑制骨骼再吸收，可以防止骨质疏松症，促进骨骼健康，还因为大豆对钙、磷、铁等矿质元素及多种维生素含量和吸收率都很高，所以大豆还可防治贫血症等等，总之，专家对豆子的赞美之词颇丰。现在还有一群人，以换着花样吃豆为乐，他们这种生活方式还被冠以好听的名字叫做“豆族生活”。

　　豆子确实是好东西，怎么才能享受豆子带来的好处呢？其实非常简单，只要去苏果超市买一台豆浆机你就能成为“豆族”。具体做法，可以先将豆子洗净，晚上用水泡一下，早晨一起床就将泡好的豆子直接扔进豆浆机，打开开关让豆浆机自己咕噜咕噜地工作去，十几分钟后，你刷完牙洗完脸，豆浆机也已经帮你把热腾腾的豆浆磨好煮好了，再配上几片面包，这个早餐做得真是营养又方便，而且豆浆机清洗起来也很简单，如果早上来不及洗，那就直接用水泡着，等晚上下班用水冲冲就好了。当然，豆浆机不但可以用来磨豆浆，你还可以把玉米粒放入锅中倒入适量清水煮开2分钟，然后把煮熟的玉米粒倒入豆浆机，再倒入适量的煮玉米水，就能做出香浓的玉米汁，当然玉米粒的量要多，否则就会太淡，因为玉米粒不像黄豆那样能出汁。此外还可以把黑米、花生、薏米、小米等作为原料倒入豆浆机中，采用与自制豆浆相同的方法，便可做出营养丰富，可口低脂的五谷汁了。有人告诉我，豆渣还能用来做美容，具体的方法是，将做豆浆剩下的豆渣拌入少许蜂蜜和洁面乳，然后在脸上轻轻搓揉，这样可以洁面、去角质。也可以将豆渣敷在脸上，然后用棉质面膜或毛巾沾水拧干盖在上面保持水分，15到20分钟后揭掉面膜用清水洗脸，这时你会觉得脸上有紧绷的感觉，而且肤色明显变白了许多。豆浆、五谷汁我喝过，味儿不错又营养。不过面膜我没做过，如果你愿意，不妨试试看。

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