提到墨西哥风情，大多数人都会想到热情奔放的拉丁舞，清香醇正的龙舌兰酒，酥脆可口的玉米饼，当然，还少不了香醇浓郁的巧克力以及松软可口的烘焙糕点。就消费者而言，对墨西哥烘焙食品最深的印象，多数来自于全球最大的面包制造商——宾堡集团。作为一家起源于墨西哥的跨国烘焙食品企业，宾堡公司及其“小熊”系列产品既是世界顶级烘焙技术和前沿消费潮流。

　　持续四十年的烘焙传奇

　　“百芬”是宾堡蛋糕类产品中最负盛名的老品牌。该产品诞生于上世纪60年代，彼时的墨西哥经济正在进入一个快速发展时期，人们对速食类食品的营养、口感等品质的要求越来越高。宾堡团队根据市场需求，倾力打造出以“高品质”为食用理念的蛋糕制品。“百芬”采用的是高品质配料，选取了上等材质的面粉、鸡蛋、牛奶、巧克力、糖等配料，让消费者能够从该产品中感受到最优质的营养与口感。

　　该产品一经推出，便以其丰富的营养、良好的口感而深受消费者追捧。随着宾堡全球战略的延伸，“百芬”被作为宾堡的代表品牌引入国际市场，从而引发了一场持续四十年的热销传奇。“百芬”在北美、欧洲等市场多年来广受中青年消费者及家庭欢迎，其原因主要在于一方面“百芬”凝聚了世界顶级的烘焙工艺及浓郁的拉美风情，另一方面，由于宾堡不断对该产品配方和烘焙工艺进行创新，使之不断适应不同年代、不同地区消费者的多样化需求。

　　综合