后天就是冬至了，广东素有“冬至大过年”之说，每到这天，江门许多家庭主妇一大清早便往菜市场跑，买鸡、买鹅祭祖，也少不了一种东西——新会甜水萝卜，它可是做汤圆不可或缺的配菜。于是冬至前后，新会崖门镇甜水村的甜水萝卜也到了收获和旺销的季节。

　　据史料记载，甜水萝卜在清嘉庆四年（1799年）已开始栽种，当时，有村民在甜水坑试种萝卜，吃过后发觉特别甜，便扩大种植。上世纪初，甜水萝卜已负盛名，并少量出口港澳。上世纪80年代初，甜水萝卜被列为新会十大名菜之一。

　　2003年，甜水村把“甜水萝卜”注册成商标，使其成为一个具有地理标志的产品，在旅游产品市场拥有较高的知名度，每年吸引了大批珠三角地区的游客自驾车前来地里拔萝卜，甜水萝卜还在田头就已经销售完毕。

　　当地乡亲提醒：目前市场上有不少冒牌的甜水萝卜在卖，大家买时可要“睁大眼睛”哦。

　　记者黄健能 摄影报道