巫昂是个风格多变的文艺女青年，不仅写诗，写剧本，还拍电影，一直经营的报章专栏行当，也忽来忽去，一会儿回答一帮陌生男女的来信，一会儿煞有介事地向国内读者推介美国文化，但直到《厨房中术》(云南人民出版社出版)的出版，才使得巫昂练就的一番文字武艺，得到了一次淋漓尽致的展示。

　　写饮食随笔，以前有“南沈(宏非)北古(清生)”之称，后来这两位爷吃喝玩乐成了仙，才被梅子、殳俏们抢占了地盘。写美食，巫昂是后来者，却十分讨巧地将“厨中术”和“房中术”结合在了一起，充分考虑到了现代饮食男女从精神到肉体的双重需求，强有力地将张爱玲那句名言修改为“通往男人的心不仅仅要经过胃”。

　　中国人讲究“先饮食，后男女”，先做什么后做什么，都是上据儒家学说下据阴阳八卦来安排的，所以巫昂的写作带有点大逆不道的意思，在她的书中，做厨中事时想着房中事，做房中事时避免不了还要惦念着厨中事———其实，这再正常不过，这才是对“食色性也”最为到位的解释。很多影视作品不都是出现过这样的镜头么:正在亲热中的女人突然一把推掉男人奔向厨房，镜头摇过去，不是烧干了水的水壶，就是炖干了锅的牛肉。

　　《厨房中术》所展示的美味佳肴林林总总，但总归还是搭配得当的，是真正一盆活色生香的文字宴席。巫昂还算懂得做一道好菜，应该强调什么是主料什么是辅料，不然一桌看上去很美的好菜，突然飘来一股不合时宜的脂粉气，也是令人颇为扫兴的。所以，《厨房中术》中关于“房中术”的描写或联想，也“发乎情，止乎礼”，仅限于在“很有男子汉气慨的牛排”、“御夫下厨术”等等，被书名忽悠了的读者真想从中寻找到点三流武侠小说常见的香艳文字，恐怕要失望了。