时报12月19日讯(记者刘彪 实习生 陈静薇)日前,国家公布了第一批“食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单”,其中包括17种非食用物质和10种易滥用的食品添加剂。记者走访发现,这10种易滥用的食品添加剂可以轻易在街头买到。
今天上午,记者来到天成路,发现这里销售食品添加剂的门头一家挨着一家,甜味剂、膨松剂、面粉处理剂等,几乎每家店都有。这些添加剂实际使用起来如何掌握用量?销售人员多数回答:“可以根据需要自己酌情添加,如果实在没数,也可以参照产品外包装上标注的使用量。”而记者注意到,这些添加剂外包装上标注的使用量多数都非常模糊。
济南市食品药品监督管理局食品处有关负责人表示,违法使用食品添加剂大致分两种情况:一种是在食品中添加非食用物质,另一种则是滥用食品添加剂。有的食品添加剂尽管销售起来合法,但若使用过多,也可能对人们的健康产生危害。
据该负责人透露,他们正在联系济南卫生局、工商局、质监局等相关部门制定整治方案,估计方案很快就会出台。