荆楚网消息 (楚天金报) 冬日气息渐浓,本地蔬菜供应开始以南方菜为主,大概占市场的七成比例。近来,由于货源量减少,莴苣价格涨了一半多。
昨日,来自白沙洲大市场的监测,20个常规蔬菜品种的均价是1.48元/公斤,与上周1.42元/公斤相比,小幅上涨4.23%。其中莴苣的涨幅最大,批发价为1.5元/公斤,比上周上涨了56.25%,原因是货源量减少。上周莴苣销售量为33万公斤,本周销售量仅24万公斤,下降了27.27%。
青椒、瓠子也涨价明显,与上周相比,分别上涨16.85%、10.39%。市场调研发现,青椒上涨也是因为货源量少,同时外地青椒收价上涨,导致成本增加,销售价格自然上涨;瓠子上涨是因为广东瓠子进入市场,质量好,带动价格上扬。此外,花菜、西芹、西红柿也分别有一成以内的涨幅。
本周下跌的蔬菜品种是胡萝卜、白萝卜、大白菜、包菜,分别比上周下跌35.6%、6.45%、4.62%、2.98%。这些品种下跌的原因是由于货源量大,产品销售缓慢。土豆、葱头、苦瓜、冬瓜、莲藕、小白菜、茄子、油麦菜、四季豆品种价格持平。
(彭鹏 王莉)