20日，小关庙羊肉馆生意火爆陈羽啸摄

　　本报讯（李虹 记者 童星燕）冬至到小关庙吃羊肉，已经成了成都人的传统。为了保障市民的食品卫生安全，昨日上午，成都市青羊区卫生执法监督所的执法人员专门对小关庙街的羊肉餐馆进行了食品卫生检查。

　　这些天，小关庙的羊肉汤锅一天比一天火爆，每天从下午四五点开始，一条街上10多个店几乎都是客满。青羊区的卫生监督员李文才告诉记者，他们从1个月前就开始从三方面下手监督羊肉食品安全，规范店家的进货途径，检查各家是否具备动物检疫合格证，同时还加强对店家加工环节的监督。在昨日抽检的10多家羊肉汤锅店，各店均符合要求。在冬至前后，青羊区卫生行政执法大队的协查员将每天抽查附近商家。