本报讯(记者 赵英明)记者从近日举行的济南舜耕山庄集团与山东旅游职业学院战略合作签字仪式上获悉，按照省质监局、省发改委、省旅游局等六部门要求，舜耕山庄集团正为全省星级酒店制定行业服务标准，其中《会议与展览服务标准》和涉及九转大肠、清汤燕菜、葱烧海参等10道正宗鲁菜的《鲁菜标准》刚刚通过专家评审。

　　舜耕山庄集团是我省首批、我市唯一开展服务标准化试点的星级酒店，主要承担全省星级酒店服务标准化、商务会所服务标准化、会展业服务标准化的制定工作。标准制定工作今年3月正式启动，目前已出台1356项服务标准。