昨晚,一个小孩在大人肩上啃着鸡腿。当晚,商场、火锅店生意红火。本报记者 高科 摄
本报讯 (记者 徐菊)平安夜,我市各餐饮店及卖场都赚得盆满砵满。商业中心火锅店出现排队拿号吃火锅的情况,百货卖场也不再像往年一样提前关门,而是照常营业。有的卖场还因为顾客太多,不得不营业到凌晨两点才打烊。
平安夜吃火锅排队
“没想到,没想到!”昨晚,秦妈火锅负责人秦远红连用几个“没想到”来形容平安夜的生意火爆。
秦妈称,其位于商业中心区的火锅店全部爆满,如沙坪坝店、南滨路店及解放碑赛格尔店甚至都出现了拿号排队的场景。每个店至少有20名等着吃饭的客人。
而在江北观音桥远东负一楼的小天鹅美人美火锅,其经理告诉记者,顾客从下午5点便开始排队拿号了。“远东是晚上10点关门,我们9点左右就不再放号了。”其负责人表示,这种火爆场面甚至超过了平时周末的生意。
德庄、奇火锅等也表示,往年都是圣诞节当天生意最好,没想到今年平安夜生意也火爆。对于火锅店来说,今年圣诞节也成了新的商机。
百货卖场两点打烊
据了解,往年的平安夜对于卖场来说就是鸡肋。平安夜当晚的业绩并不好。因为在平安夜,主流消费的都是娱乐方面,在平安夜逛百货的消费者很少,且容易出现安全事故。因此,每年平安夜位于解放碑、江北、沙坪坝等商圈核心的卖场大多提前关门。为了保证安全,解放碑商圈的中心卖场已经连续两年在晚上6-8点就打烊了。
但是,今年的平安夜,商家的行动却出人预料。解放碑王府井、太平洋,江北的新世纪、新世界、重百、茂业、远东等卖场,无一提前关门打烊,而且都表示平安夜正常营业至10点。江北新世界更表示,平安夜原计划要营业到凌晨零点。但是人太多,估计要到凌晨两点才能关门。
记者昨晚9点在江北商圈看到,观音桥步行街已经人山人海,卖场里的花车特卖、化妆品、饰品及一些洋酒、巧克力、水果等圣诞礼品专柜十分拥挤。
销售增五成不成问题
“经过了近一个月的准备,平安夜晚上的销售比平时增加五成不成问题。”江北新世界百货称,港资百货对圣诞等西方节日非常重视,卖场内外仅圣诞节日氛围的布置就花了近百万。
“从下午6点到晚上10点,4个小时里,太平洋和远东的销售业绩比平时同一时间段增加了15-20%。”远东相关人士介绍,远东超市还特别推出了苹果、红酒、巧克力等圣诞礼品专柜,圣诞礼品价格从几十元到1300多元不等,这些商品在平安夜销售最好。
而解放碑王府井百货也表示,客流量和购买量都比平常多很多,保守估计销售增加20-30%不成问题。
新世纪百货江北世纪新都估计,从6点到10点,这4个小时的成交量比平时同时段上涨了三到五成,超市和百货的花车特卖商品前人最多。
今年平安夜,各大卖场尝到甜头,表示以后的圣诞节都好好准备抓住商机。
中心区的火锅店生意全部火爆,百货商场生意增长5成