据英国媒体12日报道，伦敦著名的约翰·刘易斯百货公司启动了一项雄心勃勃的发展计划，专门研究未来的厨房科技。

　　一些科学家提出了许多令人耳目一新的大胆设想。未来厨房里最具革命性的设施要算“自足式生物农场”(如图)了。这套外形有点像玻璃橱柜的设备共分为两大部分：上半部是“菜田”，可以在营养液“土壤”中栽培瓜果蔬菜，顶部的照明系统将保证植物有充分的光照；下半部则是“池塘”，可以养殖鱼虾、藻类和其它水产品。只要厨房里有了这套设备，菜场和超市都不用去，全家人天天都能享用到最新鲜的鱼虾和蔬果。除了便捷外，“农场”还有一大特点就是节能，系统收集的氢气可以作为氢能汽车的燃料，来自“菜田”的氧气运输到“池塘”给鱼虾。中国日报