跳转到路径导航栏
跳转到正文内容

芦蒿叶上长“绿珍珠”

http://www.sina.com.cn  2009年10月13日02:12  扬子晚报

  本报讯 12日傍晚,家住南湖的市民许女士从菜市场买了芦蒿等一些菜回家,晚上择芦蒿时,意外地发现不少芦蒿的叶子上,都有一个个绿豆大小的疙瘩,起初以为是虫子,但仔细一看才发现这些绿色小疙瘩是和叶子长在一起的,一个个饱满圆润,看上去像是绿色的珠子。这些疙瘩多长在叶子的根部,有的一片叶子上长一两个,有的甚至成片长在一起。她用指甲掐开一看,这些疙瘩都是实心的,有股明显的蒿味。虽然许女士经常吃芦蒿,但是像这样叶子上长疙瘩的芦蒿她还是第一次看到,她不知道这是怎么回事,尤其想知道这样的芦蒿究竟还能不能吃?

  因八卦洲种植芦蒿很有名,因此记者就致电八卦洲街道农副科。该科从事技术工作的张先生解释说,芦蒿叶上长疙瘩是受到植食性瘿蚊的侵害。瘿蚊是一种危害农作物的害虫,它将卵产于寄主植物的表面、花蕾或嫩芽的隙间等处,“绿珍珠”中包裹的就是瘿蚊的幼虫,仔细看就可发现中间有个白色的小点点。不知这些芦蒿产自什么地方。但由于市民吃芦蒿只吃梗不吃叶,所以只要将有瘿蚊幼虫的叶子摘去就行了,食用这样的芦蒿对人应该没有什么影响。

  张先生还介绍说,植食性瘿蚊受自然环境影响并不多见。而适合瘿蚊生长的温度环境为20至30摄氏度,低于15摄氏度它则无法生存,而南京的芦蒿多产于冬春季节,那时候的芦蒿是绝对不会受瘿蚊侵害的,现在上市的是伏秋芦蒿,但在往年的伏秋芦蒿中,也很少有瘿蚊产卵,所以一般人很少见到叶子长疙瘩的芦蒿。

  (郑幼明)

Powered By Google

新浪简介About Sina广告服务联系我们招聘信息网站律师SINA English会员注册产品答疑┊Copyright © 1996-2009 SINA Corporation, All Rights Reserved

新浪公司 版权所有