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下岗女工家里摆起小饭桌

http://www.sina.com.cn  2009年10月13日04:24  舜网-济南时报

  ■关注社区里的特殊邻居

  地点:舜园社区人物:安咏梅经营门类:小饭桌营业时间:1年多经营心得:既当“孩子王”又当“孩子娘”

  到舜园社区一打听,“安咏梅小饭桌”小有名气。这不仅因为小饭桌的经营模式特别,也因为老板娘安咏梅比较另类:她总是把自己染黄的头发高高地耸在头顶,说起话来响当当的。

  “梳这个发型,在学校门口一站,孩子们老远就能认出我来。”安咏梅说,这样孩子心里踏实。

  临近中午,安咏梅和两个雇员戴着口罩和卫生帽,正忙活着给孩子们分餐。午餐是炸酱面,餐后水果是西瓜。酱卤刚出锅,热腾腾的,诱人的肉香扑鼻而来。消毒餐具、做饭、分餐、接孩子……一切都井然有序。

  回忆起当初创业的艰难,安咏梅感触颇多。她2004年从一家工厂下岗,后来舜园社区居委会的工作人员帮忙联系了多家单位,但她都觉得不理想,很长一段时间自己都很郁闷。

  一次偶然的机会,安咏梅在小区里找到了商机。她家对面是一所小学,很多家长来不及接送孩子或给孩子做饭,办小饭桌成了小区里的抢手行当。与其给别人打工何不自己当老板?安咏梅的打算得到了居委会的支持和帮助。

  2008年9月,以安咏梅名字命名的小饭桌开业。小饭桌一楼原是安咏梅的家,被改造成3间餐厅,二楼的卧室是她租来的,被改造成2间卧室,总共100多平方米。“社区里的小饭桌不少,要想闯出属于自己的一片天地,必须要有自己的特色。”安咏梅说,除了保证吃住卫生外,她给自己的小饭桌打造了5个特色:男女分餐、大学生免费辅导、特色民族服务、水果加餐和免费提供午休。这些特色一出,立刻吸引了很多家长和孩子的眼球。

  如今,安咏梅有60多个“孩子”,大多是本社区的,大家相互间比较熟识。孩子们都把她当成朋友,在她面前很放得开。就在前不久,经过安咏梅的多次沟通,一个原来十分内向的孩子渐渐成了小饭桌里的活跃分子,这个孩子家长为此还特地找到安咏梅表示感谢。“光靠特色是不够的,关键得拢住孩子们的心,我要扮演两个角色,一个是孩子王,一个是孩子娘。”安咏梅说,原来在厂里她一个月挣400多元,如今除去小饭桌的日常开销,她能挣到1000多元了。

  本报推出的“社区里的特殊邻居”将对我们身边普通而又不平凡的“邻居们”进行系列报道。如果您就是其中一员,服务社区,有自己的经商之道;或者您身边就有一群这样的特殊邻居,日常的相处过程中,每天都有故事发生……都请来电告诉我们。热线电话:82061110。(记者范俐鑫 实习生李明月)

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