本报记者卢舒倩摄影报道哪种微笑最打动顾客？谁能创造更快更准的收银、送餐服务？在日前举行的麦当劳中国“全明星竞赛”深圳赛场上，上演了这么一出精彩的技艺大比拼。

　　不要小看这场技能比赛，它的历史长达12年之久，中国赛区最早始于1997年的“麦当劳员工全明星大赛”，是名副其实的员工岗位技能的大比拼。据悉，今年麦当劳中国“全明星竞赛”早在六月拉开帷幕，与往年不同的是，今年更强调团队精神，来自全国1000多家麦当劳餐厅的40000多名员工进行了3个多月、4个比赛阶段，角逐“胜利12人” 最佳团队奖项。

　　麦当劳餐厅（深圳）有限公司总经理黄仲诚告诉记者，报名参赛的选手占员工总数的80％以上，员工在岗位操作上除了百分之百依据“操作指引”操作之外，还注重充分发挥创意，将自我的服务风格特色化，把 “简单、轻松、享受”的品牌精神融入服务。他表示，旨在通过比赛，不断激励员工争为顾客提供最好的用餐体验。据悉，从全明星竞赛中脱颖而出的经营员工还将获得更多发展机会晋升为管理人才。