青海新闻网讯 10月10日，省疾控中心慢性非传染性疾病所所长周敏如介绍，近几年我省患高血压人数上升非常快，2001年我省对5个县15岁以上人群开展调查时，高血压患者占11.8%；2005年，18岁以上高血压患者已经占17.36%。目前我省共有高血压患者65万人，其中西宁市近47万，防控形势不容乐观。而且我省高血压防治存在“三低”问题，即知晓率低、治疗率低和控制率低。

　　据介绍，一般情况下，血压达到140/90毫米汞柱就可考虑诊断为高血压，而120/80毫米汞柱至140/90毫米汞柱之间被视为不理想血压，也应得到重视并加以预防。目前我国高血压患病率有逐年增长趋势，并且存在严重的“三高”(发病率高、致残率高、死亡率高)“三低”(知晓率低、服药率低、控制率低)现状。高血压与生活方式密切相关，不合理的膳食作为高血压的主要危险因素已成为当今高血压防治工作的首要干预对象。研究证明，健康膳食(如低盐，低脂，高膳食纤维，新鲜的蔬菜和水果等)有利于调节血压，也有利于高血压患者血压水平的控制。

　　高盐饮食是高血压的重要危险因素之一。有研究表明，在引发高血压的众多因素中正常人减少盐的摄入量，可预防高血压的发生，减少脑卒中、心脏病和慢性肾脏病的发病和死亡;高血压病人减少盐的摄入量，可改善高血压治疗的效果，减少高血压导致的心、脑、肾并发症。

　　【小贴士】

　　★5克食盐量相当于普通啤酒瓶盖平装满一盖。

　　★建议尝试低钠盐，对预防和降低高血压有效。烹调手法上最好使用“控盐勺”。

　　★多吃新鲜蔬菜水果、多运动。选择新鲜的蔬菜、水果、豆类、菌类、全麦食品和脱脂或低脂乳制品等。同时，成年人每天应坚持有效的体育活动。(作者：幼丽 漆江月)