碗上黑乎乎叫我咋个吃

　　部分小店使用劣质餐具，铅、镉超标有害健康

　　金黔在线讯 昨日，市民杜女士致电本报新闻热线96677反映，大营路一家餐馆使用劣质瓷碗碟，碗碟上的污渍黑乎乎，老板却称是洗干净的，买来就是这样。杜女士提醒市民使用劣质瓷器餐具，会属中毒。小餐馆饮食餐具令人担忧

　　“刚刚坐下吃饺子，却看见调味碟上有无数个黑点，谁知老板看后却说，不是污渍，买来时就是这个样子。”当天接到反映后，记者来到大营路一面食餐馆，杜女士称，以前看见过一则新闻报道，使用劣质瓷器餐具，很可能会因为摄入过多的重金属而中毒，而该餐馆使用劣质碗碟，就是对消费者健康不负责任。

　　围观的市民大多表示担忧，很多饮食餐馆为了贪便宜，使用的盘子、碗、盆等质量都很差，有的专门够买便宜的餐具或是转手的二手餐具。劣质瓷器对人体危害大

　　记者在市区街道看见，一些简陋的手推车上，摆放着大量的陶瓷餐具，喊价仅几元，做工很粗糙。采访中，多数市民则并不知道瓷器中含铅和镉。

　　据调查了解，市场上有如此之多的便宜陶瓷餐具，主要原因是厂家偶尔有瓷器成为“次品”，正规的大厂家一般会将这些次品丢弃，有人就将这些废品流通到市面上买卖，成本非常低廉。

　　记者从省质监局了解到，对于盛装食物的瓷器，应选用与食物相接触面装饰图案少的产品。盛装食物时如果有过量的铅和镉溶入食物中，对人体有害。而用手即可擦去图案的产品，铅溶出量和镉溶出量大多数极高，不能买。