黄昏的藕塘中，一位工人挑着藕担收获而归。“皮衩”是采藕的必需装备，常年在泥水中工作，它能从一定程度上避免关节炎等职业病的发生。藕塘也给附近市民带来与公园荷塘不一样的生活情趣。为满足喜好新鲜的市民需求，批发商在收购现场摆摊儿小规模零售。丁所山家里挂着幅一笔而成的“家”，里面写满父母、兄嫂、妻儿和自己的名字。拥有一个美满的家，是他多年努力的终极愿望。怀旧的丁所山在他的捷达车里装上DVD，闲暇时看看周润发版的《上海滩》。

　　清晨，首都机场起落的飞机打破周围的寂静，安徽人丁所山带着他的十多位同乡走出临时住所，来到距T3航站楼只有几公里远的一片400亩的藕塘中，开始一天的收获。

　　“我们这是藕塘，不是荷塘，荷塘的荷花品种繁多，主要为的是观赏，我们这里的荷花品种单一，但藕产量不是公园里的荷塘可比的，每年从盛夏一直可以收获到来年清明……”藕塘里，一位工人一边采藕，一边向路过这里的都市人介绍着。他们大多姓丁，都是老板丁所山从安徽老家带来的，在这里种藕已有十二个年头。

　　藕塘分布在李天路两侧，时常有北京、天津等地的批发商来此收藕。丁所山来京郊承包藕塘，不是因为这里产的藕比家乡好，而是这里有人批量收购，良好的市场吸引着他也成为“北漂一族”。1997年，老丁来到这里承包稻田，村里不敢做主把他推到乡里，乡里不敢做主把他推到县里，三个月后，锲而不舍的他终于包下这片地，开始改为藕塘。十多年来收成一直不错，只是2005年的一场雹灾损失惨重，冰雹不会直接打坏泥里的藕，但荷叶的损坏会导致藕的腐烂。今年天气不错，收成也很喜人，每亩产量3000斤。

　　前年开始，老丁又在通州包下500亩玉米地改为藕塘，由于地不熟，今年亩产量2000多斤，明年有望追上机场那边的产量。承包近千亩藕塘，老丁也成了京城一顶一的产藕大户。

　　这个季节里气候宜人，是采藕最舒适的季节，但工人们只是限定片儿区采藕，保留区要等到春节前再采，为了等待一年中的最高价。但那时采藕也是最困难的，穿着棉衣、套着“皮衩”，还得就口二锅头暖暖身子，然后下塘，破冰采藕。为了这段高收入时间，每年都有部分工人留守。

　　据丁所山介绍，从上世纪90年代初起，顺义、通州的村民们陆续将水稻田承包给外地人种藕，承包者中九成多和他一样来自安徽。2003年，北京市政府下令停种水稻。

　　如今提到种藕，很多人依旧会联想到江南，原本有着很强地域性的物产已在京城做到本地供应，没有地域差异。在老丁看来，北京是个包容性很强的城市，周围的本地人大多会对他们的吃苦耐劳竖起大拇指，北京也逐渐成了他这个土生土长江南人的第二故乡。

　　白继开摄影报道J213