秋季防燥,可进行饮食调理,就是以清淡寒凉食物为主,少吃温热食品。所谓清淡,就是少吃过油、过甜、过辣、过咸的东西,少喝甜味饮料;温热类食物是狗肉、虾、韭菜等,温性的水果是荔枝、苹果等,这些要少吃。偏寒凉的食物有豆腐、黑豆、梨、银耳、芝麻、百合、藕、海参、蜂蜜、鸡蛋、苦瓜等可多吃一些。多吃凉性水果,如葡萄、梨等,柑橘也是很好的去燥食物,这些水果酸甜可口多汁,具有润肺止咳,健脾开胃的作用,对急、慢性支气管炎均有良好辅助功效。推荐几种家庭自制除燥的饮品:
一是秋梨水,用大鸭梨两个,带皮洗净后切成碎块,水煎熬制,食梨饮汤。
二是木耳芝麻水,用黑木耳5克,温水泡发,黑芝麻10克先炒香,再将两样放在锅内,加水煎熬,加白糖调味,分次食用。
三是荸荠豆浆汤,豆浆1000毫升,荸荠汁100毫升,混匀,加白糖适量,煮沸饮用。
四是菊花茶,将白菊花10克放入杯中,加白糖适量,倒入沸水,加盖泡3~5分钟,当茶饮用,每天一杯。
五是麦冬茶,用麦冬30克,煎水代茶饮用,有养阴润肺,清心除烦,益胃生津的功效,是秋季防治秋燥的良好保健饮品。玉 娜 辑