本报讯 （记者董哲 通讯员陈凤娟）每年的清明、重阳，具有桥头地方特色的小吃“红团”是祭祖不可缺少的食品之一。随着重阳节的到来，市民纷纷来到桥头老街的饼店购买“红团”祭祖，卖红团的生意非常红火。

　　正在忙着做“红团”的饼店老板告诉记者，“红团”寓意美好，桥头人祭祖的物品当中一般都有“红团”，因此一大早就有许多市民排队抢购“红团”，饼店已卖出几千笼“红团”饼。

　　用糯米粉、面粉、红色食用色素及花生甜馅做的“红团”有着糯米独特的口感，令人口齿留香，回味无穷，在重阳祭祖的“红团”上面，再捏个“小羊”，寓意重阳。以前每逢清明、重阳临近，桥头人都自做“红团”祭祖，但随着时代发展，现在自己做“红团”的市民不多了，都到糕饼店购买，图个方便。