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新复合型调味品星城面市

  本报讯(记者 周斌)只需投放两到三瓶盖调味品,便可让碗里的面条变得美味可口,从而省掉了加盐、味精、鸡精、醋等诸多繁琐程序!我省食品行业龙头老大——长沙加加集团食品有限公司昨日宣布,这种国内首创的新型调味品即日起全面推向市场。

  这种被称为“面条鲜”的酱油,是加加集团与国内一知名食品研究机构联手,经过一年多努力研制出来的全新调味品。在烹饪面条时,只需根据自己的口味,加适量“面条鲜”和食用油,便可调制出适合自己口味的美食。“与传统的酱油相比,它最大的特色就是方便。”中国调味品协会副会长兼总干事卫祥云评价说,“这也是国内目前惟一的以非传统产品名称命名传统产品的酱油,它是对生抽酱油的一个延伸与发展,是一个有突破性的产品。”

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