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3号咖啡馆能喝到怀旧的麦乳精

http://www.sina.com.cn  2009年10月28日04:53  扬子晚报

  虽然地址是上海路,但3号咖啡馆却并不好找,小小的它坐落在南秀村一家旅馆的三楼,两间打通的客房组成的是只能容纳三四张桌子的空间,楼下画着卡通小人的黑板是唯一的指示牌。

  淘来老物件, 布置70年代的客厅

  走进3号咖啡馆,70年代成长起来的人会突然有种“恍如隔世”的感觉,这是一间典型的社会主义风格的老式部队办公房改建而成的。

  “像极了小时候家里的布置。”做工粗糙但木质坚实的茶几、折叠后可靠边站的椅子、银灰色边缘带一排按钮的老式电视机、印着“北京”两个字的人造革手提包、印着土气花样的搪瓷缸、黑盒子收缩镜头的海鸥相机……所有这些,都让人感觉是不小心倒退了30多年。

  “很喜欢这样一种独一无二的氛围,有点遥远但还是很熟悉,好像回到小时候一样。”顾客多是80后的年轻人

  “我们一开始就想营造这样一种感觉,给70后、80后的文化青年们童年的回忆和温暖的慰藉。”被大家笑称为“大叔”的老板之一“石鼓路3号”说。

  店主3个人,生于60后、70后、80后

  虽然布置得很怀旧,但仔细看看,小店里的很多“东东”却是彻头彻尾的小资情结和文化味道,古旧的电视机里正在播放的就是法国影片《再见列宁》。除此之外,几千册旧版文艺理论、艺术评论、诗歌和小说,近一万张中外电影碟里有不少都是市面上难以买到的文艺电影,还有只此一家,别无它处的“寂寞咖啡”。

  书籍是“石鼓路3号”十年漂泊生活中的个人旧藏和精神世界,这个出生于上世纪60年代的自由摄影师曾经策划过著名的LOMO摄影展“on the road”,如今正在用镜头记录着一对四川夫妇的养蜂经历。开一家这样的店是他多年的愿望,为的是有一个空间可以与人分享爱好和感悟。

  “生命如歌”是个出生于上世纪70年代的企业管理者,近万张中外电影碟是他对电影的自我理解与青春见证。出生于上世纪80年代的“阿呆”读的是设计,为了给大家一个惊喜,前段时间专门潜入南京一著名小资咖啡馆作为卧底学习了很多独门咖啡饮品秘笈,小店里所有的饮品,都由他为顾客烹调。

  就这样3个不同背景、不同风格、不同年龄层,却有着共同理想的人,在上海路上的一个僻静的斜坡上的老式旧楼的3楼,一起努力,用一个月的时间,打造了一个承载了怀旧、潮流、寂寞和友谊的空间。

  小店里喝的不是咖啡,是寂寞

  来到咖啡馆,除了看电影、读书、发呆,有一件事不能不做,就是喝咖啡。3号咖啡馆最具特色的产品是“寂寞咖啡”。所谓的“寂寞咖啡”是由多个种类的咖啡豆按一定比例配制再加上牛奶打磨而成的,入口醇厚爽滑,略带一点似有若无的苦涩。

  据说为了这款咖啡,老板之一的“阿呆”还曾专门跑去南京某知名咖啡店“打工”,实则偷师学艺。潜伏数月后“阿呆”发挥设计精神DIY出这款独家的“寂寞咖啡”,号称喝的不是咖啡,是寂寞。除了咖啡,这里还有个特色产品——不少人怀念不已的麦乳精。

  实习生 刘仕霞 记者 柳扬文/摄

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