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图文:一次性水晶餐具或将取代消毒碗

http://www.sina.com.cn  2009年10月28日06:15  荆楚网-楚天金报

  

图文:一次性水晶餐具或将取代消毒碗
荆楚网消息 (楚天金报)记者谭新杰报道:“现在,很多食客拆开消毒碗包装后,总习惯倒进一点开水涮一涮,可能觉得消毒还不够彻底,自己再涮一下心里才踏实。”一餐馆老板如是说。不久以后,这种情况可能会改观,因为一种全新的、仿玻璃状的一次性塑料餐具正悄然出现在江城部分餐馆。

  目前,塑料膜包裹着的消毒碗已经在中小型餐馆广泛使用,但据有关部门调查,其卫生情况并不尽如人意。业内人士表示,真正的消毒碗要经过6到8个工序,消毒时间需15分钟左右。然而,一些消毒碗厂家并不完全具备消毒条件,或为节约成本而减少消毒程序。消毒碗出现卫生问题的新闻不时见诸报端。

  如今,一种名叫“水晶套装餐具”的一次性塑料餐具,据称就是为避免消毒碗重复使用而产生的消毒不彻底问题。记者发现,这种“水晶餐具”看上去如玻璃状晶莹剔透(如图),拿起来较为轻便,且硬度适中、手感顺滑。据介绍,其厚度为0.6毫米,具有环保、耐高温等特点,完全不同于先前的一次性塑料碗。零售价和消毒碗一样为1元,但比消毒碗更具优势的是,厂家还以每套0.15元的价格回收,并统一运往江浙一带,作为车灯、CD唱片包装盒等产品的原料,实现循环利用。

  据厂家武汉艾特纸塑包装公司透露,这个创意来自于飞机上的水杯。一次,该公司一高管在飞机上看到坚固轻便的塑料水杯后,便“突发奇想”:为什么不把这种水晶塑料材质应用到环保餐具上去呢?

  新产品做出来后,走向市场并非一帆风顺。厂家介绍,水晶消毒碗上市后,便有流言说塑料餐具是用医疗塑料垃圾做的,让一些食客半信半疑。“其实,水晶消毒碗在上市之前,就已拿到食品安全许可证。不管如何,我们对这种餐具的应用前景充满信心。”厂家称。

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