中新网10月28日电 据意大利《欧华联合时报》报道，根据罗马企业联合会的统计，在最近一年时间里，当地增加了上百家华人经营的酒吧，这一现象非常重要，而且它还在继续扩展。

　　企业联合会主席Valter Giammaria解释说：近十来年华人在饭店业一直发展不顺利，加上近年来的经济危机，使一些饭馆改成经营酒吧。通常华人比较喜欢购买店铺的房产权，他们最喜欢的地区是市中心那些旅游者集中的地方，不过现在在Nomentana和Tuscolana等地也有不少的华人酒吧了。由于酒吧经营的专业技术要求不高，外国企业家比较容易打入市场，而且华人经营的酒吧常常使用意大利职工。