2009年中国(合肥)自主创新要素对接会将于10月28日隆重召开，我市卫生监督部门全力做好对接会期间的食品卫生安全保障工作。26日下午，市卫生局局长陈社新带队对我市承接对接会的几家宾馆酒店进行了督查，汪百鸣所长陪同检查。

　　陈局长现场仔细检查了各酒店原料采购、凉菜制作、食品加工、餐饮具消毒、自助餐卫生要求、食品留样制度、从业人员健康等情况。

　　陈局长还特别要求酒店要注意当前甲流疫情的流行情况，及时掌握与会代表是否有感冒、发热、高烧等症状，一旦发现要及时报告，及时处理。陈局长在检查中还指出，对接会影响特别大，切实保障会议期间来宾和代表的卫生安全关系到对接会能否顺利进行，关系到合肥对外形象，也是考验合肥卫生监督队伍应急能力的一场硬战。各接待单位责任卫生监督员必须切实负起责任，抓实、抓细、抓好饮食、饮水卫生安全的每一个细节，确保万无一失。酒店负责人也要提高酒店是第一责任人的意识，高度重视对接会的接待工作，杜绝一切卫生安全隐患。

　　本次自主创新要素对接会规格高、规模大、形势新、来宾多。为确保对接会期间食品卫生安全，我所成立了对接会卫生安全保障领导小组，制定了详细的卫生安全方案暨应急预案，并开展了会议前期检查。会议期间我市将派出卫生监督员驻点现场保障，同时督查巡视组将开展全天督查巡查，应急小分队24小时值守待命。

　　（吕进）