本报讯 （通讯员 赵旭升 吕旭明 记者 陈培华） 看到“阉割”这个词语，不少人的脑海中都会条件反射般地浮现出血腥的场面，令人恐惧。然而在桐乡，有位女大学生则学起了阉鸡的技术。目前，这名女大学生在洲泉镇上办了一家兽医服务站，附近的村民在养殖上遇到什么难题，都会向她求助。

　　女大学生名叫沈金慧，洲泉镇合兴村人，23岁的她今年大学毕业后回到了桐乡。记者眼中的小沈，白皙漂亮，略显腼腆。“毕业前夕找工作的时候，我的目标很明确，就是回家开办一家兽医站，为村民服务。”去年11月，小沈拜桐乡一位老兽医为师。

　　开始学习的时候，小沈才知道师傅是个阉鸡的行家里手，当时她并没有在意。直到今年4月份的一天，师傅告诉她，现在阉鸡技术濒临失传，他为此忧心忡忡。小沈当即向师傅表态，说自己愿意学习这门技术。小沈的要求让师傅很是惊讶：“哪有姑娘家学这种手艺的啊，你不怕别人笑话么？”师傅认为，做这个行当的清一色是男性，而且，现在的年轻人都嫌脏嫌累不愿学。但小沈坚定地表示，自己一定要学习阉鸡技术。

　　阉鸡是一种古老的行当，就是把公鸡的睾丸割掉，目的是让公鸡长得更快一些，肉质更嫩一些。

　　“鸡也分好阉和不好阉的，一般1公斤不到的散养公鸡最好阉。”小沈一边阉鸡，一边对记者说。小沈将一只生长25天左右的幼年公鸡轻轻地按在地上，用双脚把鸡的两个翅膀压住，用一把锋利的刀划过鸡身。紧跟着，用一个特制的开张器将伤口扩张成1厘米见方。随后，用棕线钩子钩着鸡睾丸并来回拉几下，就将其跟鸡的其他内脏分离开来，并快速取出。前后不到3分钟的时间，一只幼年公鸡就这样给阉了。

　　小沈笑着说，整套阉割动作就是要“快、准、狠”一气呵成，从学了阉鸡技术之后，小沈已经为附近的村民阉过几十只小公鸡了，从来没有收过一分钱。

　　今年7月份，小沈从学校毕业，经过一段时间的准备，目前她的兽医服务站已经正式开张。小沈说，一开始，她觉得压力蛮大，但是村民们给了她充分的信任。前段时间，洲泉镇生猪合作社社员养殖的猪突然不明不白地死亡，这让社员们很着急，小沈赶紧赶到现场查看，经过化验，确诊为高热病，于是对症下药，很快，死猪的现象就得到控制。

　　小沈开心地说：“我学的是药物学，和兽医也算是搭边的，开办这个兽医服务站，能够学以致用，同学们都挺羡慕我呢。”