荆楚网消息 (楚天金报)记者彭鹏 通讯员董义忠、郑彬报道:眼下,又到菜薹上市季节。香脆可口的菜薹俨然已成为市民冬季一道不可或缺的佳肴。记者走访市场发现,竟有六成以上的菜薹产自江夏,且每500克只卖1.5元左右。
昨日,在江夏区纸坊街龚家铺村,绿油油的菜薹一望无边。村主任介绍,全村种植菜薹面积超过2000亩,占耕地面积的90%。像龚家铺村这样以菜薹为主的专业村有10多个,全区种植菜薹的面积有4万多亩,已成为全省最大的菜薹生产基地。
近年来,该区菜薹不同品种错峰种植,上市周期由以前的3个月延长到6个月,从当年10月可一直吃到次年3月。