本报讯记者昨日从广东国际旅游文化节组委会获悉，首届粤菜峰会将于11月13日在广州拉开帷幕，峰会上将评选出粤菜十大名菜/名点，并请来多位港澳美食界知名人士为擦亮广东粤菜品牌出谋献策。

　　据了解，峰会将评选出首批100家粤菜名店、100位粤菜管理大师、100位粤菜名厨和100道地方特色名菜/名点，再从中推选出粤菜十大名厨、粤菜十大风云人物作为岭南饮食文化推广大使，同时还将评出粤菜十大名菜/名点。

　　此外，峰会上还将正式颁布实施《广东省餐饮服务质量标准》。

　　（黄海云 赵丽帆）