□晚报记者 程怡 石凯峰 摄影 何雯亚

　　金秋十月，糖栗飘香。商家自然不会放过这样一个赚钱的好机会，各种打着 “精品”旗号的栗子在街头招摇过市。

　　记者发现，自从媒体对所谓 “良乡栗子”进行过报道，并告知市民良乡并非栗子产地，迁西才是正宗原产地后。 “迁西板栗”便成了不少商家的金字招牌。不过记者在采访中了解到，真正的迁西板栗在上海市场上供应并不多。由于其成本较高，低于13元的基本上都非产自迁西。

　　马路栗子自称 “御供”

　　短短几百米的小马路上，卖糖炒栗子的商铺就占了七八家，为了招揽生意，商家竭尽所能将功夫花在了招牌上。日前，记者在经过兰溪路时，看见在这条马路两边有不少商家在出售糖炒栗子。为了能让顾客前来购买，这些栗子的名字是各有特色。有的甚至连古时皇帝的名字也拿了出来，乍一看，还以为是卖古董的。 12元8角一斤的 “乾隆栗子”让人觉得颇有新意，记者向店家询问了其名字的由来。店主颇有其事地告诉记者，他的栗子品质非常好，原本是专门供给皇宫内吃的，号称贡栗。 “我这个栗子是承德产的，味道很好的，以前想吃都吃不到。”店主拍着胸脯介绍说。

　　记者发现，这样以产地以及名字作为噱头的店家大有人在。而价格也因此差距非常大，从5元到18元，整整有三倍多的差距。值得注意的是，记者发现，随着媒体对 “良乡栗子”的关注度增加，真正的良乡栗子是产自迁西，这个事实也成了不少商家促销的手段。在这些店家中，有不少都表示自己的栗子是从迁西直接运抵上海。

　　今年迁西栗更甜糯

　　针对这些现象，上海炒货行业协会的负责人表示，这些所谓的贡品栗子等都是一些商家用来促销的噱头。市场上多数栗子都是一般性的板栗，并没有太大的讲究，只是看哪家炒功好坏而已。

　　对于那些挂着 “迁西”名号的糖炒栗子，记者采访了作为炒货行业协会会员，专营销售迁西栗子的鑫栗王负责人表示，今年由于雨水少，迁西栗子比往年要甜糯，产量也相对较高。不过由于生产工艺以及国内需求量高，迁西栗子如同阳澄湖大闸蟹般，价格在栗子中也属高价。由于进价高，所以上海出售的迁西产栗子肯定比其他地区的栗子要贵，一般单价低于13元的都不会是产自迁西的栗子。