荆楚网消息 (楚天金报) 据新华社电 法国厨师10月30日在东部小城维勒班举行的美食节上制造出世界最重意式甜点提拉米苏,重量超过一吨。
据报道,十余名厨师通宵赶制才完成重量超过1075公斤的巨型提拉米苏蛋糕,打破先前由瑞士保持的782.4公斤吉尼斯世界纪录。为制成这一巨型甜点,美食节举办方特地准备一块类似溜冰场的地方,以防止它融化。
这一甜点共用去300公斤奶酪、60公斤奶油、192公斤糖和12公斤巧克力。它还用掉120升水、9.12升咖啡以及72公斤蛋黄、108公斤蛋清。蛋清和蛋黄合计4000只鸡蛋。
据悉,这块提拉米苏将会分块出售,用于募集慈善资金。