沂源县三岔乡有两张名片远近闻名，一张金色是黄烟，一张红色是红叶。当下，黄烟已经收割烤制完成，售烟钱刚刚塞进口袋，那边凤凰山上漫山遍野的红叶又在蓝天白云间燃起千万堆“篝火”，昭示着新的“钱”程。

　　近年来，三岔乡党委政府全力打造“金”“红”两张名片，实现了富民强乡的新目标。一方面扩大黄烟生产，紧紧抓住全省大力发展黄烟生态村的政策机遇，通过突出重点、示范带动，发展黄烟生态村10个，使黄烟面积达到了7000亩，创了历史最好收成，达到60万公斤，实现了争创全市黄烟第一乡的目标。另一方面，充分挖掘整合自然、人文、历史和文化资源，积极发展红叶旅游，将凤凰山建成了国家AA级自然风景区，通过了省级农业旅游示范点验收。通过举办登山比赛、摄影展、书法绘画大赛等形式，进一步丰富了红叶旅游的内涵，提高了三岔红叶知名度，使三岔原始生态休闲旅游品牌魅力彰显。

　　“随着到三岔来旅游观光的游客逐年增多，我们的特色农产品的销量也越来越多，山里的野菜、山鸡蛋、杏仁、桔梗酱菜、香椿、柿饼等特色产品成了游客们的抢手货，现在每天都有近万元的收益”，三岔山珍园土特产公司总经理黄倩笑在脸上、甜在心里。此外，围绕着生态游、红叶游，三岔农家乐也快速发展起来，全乡达到20余家，从春天到秋天，几乎天天爆满。据统计，入秋以来，到三岔旅游观光的游客已近2万余人次，实现旅游收入300余万元。