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□见习记者 张钰芸 通讯员 袁亚祥
晚报讯 生吃可以当水果,熟食可用来炒菜。进入金秋时节,红若胭脂、绿如翡翠的菱角让人嘴馋。性味甘凉、无毒,消毒解热,再加上美容减肥的功效,近日街头巷尾卖菱角小摊人气颇旺。
今年菱角为何如此畅销?业内人士认为,菱角属于时令商品,要想尝鲜只能赶在现在这段时间。此外,由于沪郊很多水塘都养了鱼,而养鱼的水塘是不种菱角的,本地产菱角数量下降,再加上外地入沪的菱角上市时间推迟,使得市场上的鲜菱角有些紧俏。
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