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沙葛清热解毒防流感

http://www.sina.com.cn  2009年11月03日04:52  大洋网-广州日报

  今日果蔬

  栏目主持:记者 翁淑贤

  关键词: 生津止渴 清热解毒

  沙葛又称为豆薯,据广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳教授介绍,其味甘性平,生熟均可食用,有清热解毒,止渴生津的功效。

  食法推荐:糖拌沙葛

  材料:沙葛一个(约200克),白糖适量。制法:沙葛洗净去皮切块,用白糖拌匀直接食用。作用:生津、除热、解毒、解酒,可防流感。

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